食べて学べるキッチンサロンオープン
アットホームなキッチンサロンで楽しく薬膳クッキング
おいしく食べて美しくなれる
ランチ付



気軽に薬膳入門
薬膳粥

おかゆ+薬味
9(水) 11(金) 30(水) 31(木)
10:30~13:30
10:30~13:30
お粥は薬膳のキホンの「キ」気軽に薬膳はじめましょ!
いつもの食材と薬膳しょうゆでヘルシーお粥
・クコの実・くるみ・みょうが・大葉を添えて


薬膳体験コース
初夏の元気ごはん

ご飯+スープ+おかず
14(月) 16(水) 18(金) 19(土)
10:30~13:30
10:30~13:30
元気+キレイ食材でカンタンにつくれる元気ごはん
体内の気・血・水のバランスを知る体質チェック付き講座で健康状態を知りましょう
・たけのこごはん
・もずくと緑豆太春雨スープ
・さばの薬膳煮


ビューティー薬膳コース
アンチエイジング料理

ご飯+スープ+おかず3品 おみやげ付
23(水) 25(金) 26(土)
10:30~13:30
10:30~13:30
女性のチカラを高める食材でキレイになるごはん
いつまでも若々しく美しくいられる更年期対策をテーマの講座です
・薬膳粥
・漢方お好み焼き
・長いもの肉じゃが風
・黒豆煮
・彩野菜のピクルス




気軽に薬膳入門
薬膳カレー

カレー+ピクルスサラダ
1(金) 4(月) 6(水) 7(木) 8(金) 9(土)
10:30~13:30
10:30~13:30
皆様のリクエストにお応えして季節に合わせた薬膳カレーの入門コース追加しました。
スパイス・生薬のチカラでむくみとり
・大根・お豆・にんにく・しょうがのスパイスカレー


薬膳体験コース
梅雨のめぐりごはん

ご飯+スープ+おかず
11(月) 13(水) 15(金) 20(水)
10:30~13:30
10:30~13:30
デトックス食材いっぱい!梅雨の養生ごはん
湿邪が体内に侵入する時期の梅雨対策講座。
利尿作用のある食材を上手に活かしましょう。
・デトックスごはん(ハトムギ&とうもろこし)
・金針菜とお豆のスープ
・ナスの味噌和え


ビューティー薬膳コース
梅雨のあたためごはん

ご飯+スープ+おかず3品 おみやげ付
25(月) 27(水) 29(金) 30(土)
10:30~13:30
10:30~13:30
カラダをあたためる食材で、ぽかぽかごはん
冷え・生理痛とサヨウナラ!
女性を悩ませる生理痛と冷え。
食生活で上手に改善し、心も身体も穏やかになりませんか。
・しじみターメリックごはん
・あさりとニラのスープ
・金針菜と鶏肉煮
・エビとインゲンとかぼちゃの温サラダ
・よもぎそばクコ添え

